Siarczysty mróz oraz puszysta, puchowa okrywa są zbawienne dla ogrodu. Rośliny przechodzą w zasłużony stan spoczynku, a szkodniki i drobnoustroje giną. Za oknem jest pięknie, ale nam robi się chłodno. Okres jesienno-zimowy to czas stagnacji nie tylko w ogrodzie. My samy ruszamy się mniej, a wieczory wolimy spędzać z książką na kanapie. Niezbyt trudno wtedy o wychłodzenie organizmu, a od tego już tylko krok do przeziębienia. Pamiętajmy o tym, aby przez zimowe miesiące wspomagać się napojami rozgrzewających ziół, bogatymi, warzywnymi zupami, herbatą z rumem lub mlekiem z kurkumą. Nie zaszkodzą także poranna gimnastyka lub popołudniowe spacery.
Poznajmy takich oto 20 sposobów na rozgrzanie naszego organizmu:
Gulasz z warzywami
Dania jednogarnkowe są szybkie, łatwe w przygotowaniu, sycące, doskonale rozgrzewają i dodatkowo możemy je zawekować. Nic tak nam nie poprawi samopoczucia, jak gotowy, domowy obiad po przyjściu do domu. Dania doprawiajmy gałką muszkatołową, papryką chili, a także szczyptą cynamonu — to rozgrzewa!
Cytryna
Jej cierpki smak kojarzy się raczej z chłodnymi napojami, ale nie kierujmy się stereotypami. Cytryna wzbogaci w witaminę C napój z miodem i imbirem.
Kasze
Węglowodany w nich zawarte pobudzą organizm i dodadzą energii.
Kakao i czekolada
Napoje z dodatkiem tych składników nie tylko solidnie ogrzewają nasz organizm, ale też błyskawicznie poprawiają nastrój. Wzbogacają też naszą dietę w cenny magnez.
Goździki i kardamon
Przyprawy korzenne mają zniewalający aromat, a do tego działają rozgrzewająco, odkażająco i przeciwzapalnie. Warto dodawać je nie tylko do wypieków, lecz także do herbaty, kawy oraz grzańca.
Sok z malin
Od dzieciństwa uczono nas, że sok z malin to najzdrowszy dodatek do herbaty, kiedy łapie przeziębienie. Zapach owoców pobudza i przywodzi na myśl słoneczne lato.
Mleko z masłem
Ten napój to smak dzieciństwa. Można go delikatnie okrasić miodem naturalnym. Połączenie tych składników rewelacyjnie koi podrażnione gardło, rozgrzewa i wspomaga odkrztuszanie zalegającej wydzieliny.
Herbata z rumem
To gratka dla miłośników mocnych smaków i aromatów. Wystarczy już 1 łyżka mocnego, ciemnego rumu dodana do herbaty, aby uczynić z niej błyskawicznie rozgrzewający napój. Do popularnej herbatki z prądem można dodać też kilka łyżek wiśniowej nalewki lub miód pitny.
Nalewki
Wypity wieczorem niewielki kieliszek domowej nalewki sprawi, że szybko się rozgrzejemy. Postawmy szczególnie na trunki z dzikich owoców: głogu, jarzębiny, derenia czy dzikiej róży. Mają one sporo witaminy C oraz cennych antyoksydantów.
Aromatyczna kąpiel
Nic tak nie rozgrzewa i nie relaksuje po długim, ciężkim dniu jak gorąca, pachnąca kąpiel. Jeśli nasza skóra nie jest wrażliwa, możemy do kąpieli zastosować aromatyzowaną sól morską, na przykład z ekstraktem z bursztynu, który łagodzi przeziębienia. Do kąpieli warto też dodać kilka kropel olejku eterycznego z pomarańczy lub lawendy. Dzięki nim nie tylko skutecznie się rozgrzejemy, ale również odpoczniemy psychicznie.
Gimnastyka
Pobudza krążenie — doskonałym zwyczajem jest zaczynanie i (lub) kończenie dnia aktywnością fizyczną. Poranne ćwiczenia zapewnią nam rozgrzanie i pozytywną energię na cały dzień. Z kolei wieczorna gimnastyka usprawni krążenie i sprawi, że nie będzie nam zimno w nocy. Aktywność fizyczna jest zbawienna, szczególnie u osób z niższym ciśnieniem ora słabym krążeniem. Dolegliwości te często wiążą się z ziębnięciem dłoni oraz stóp, co jest dotkliwe jesienią oraz zimą. Łatwe ćwiczenia na rozgrzanie i wzmocnienie kręgosłupa możemy wykonywać w warunkach domowych.
Złocista kurkuma
Ma właściwości rozgrzewające i wzmacniające odporność. Szczyptę suszonej kurkumy możemy dodać do mleka (kokosowego lub krowiego), a także do gorącego bulionu. W sklepach kupimy również świeże kłącze kurkumy.
Sok z bzu czarnego
To skarbnica witaminy C i antyoksydantów. Najlepiej pić go na ciepło z dodatkiem cytryny. Doskonale rozgrzewają również nalewki z bzu czarnego. Oprócz specyfików z owoców możemy stosować także syropy i nalewki z kwiatów tego krzewu. Są niezwykle smaczne i aromatyczne.
Ostry chrzan
Zapach oraz smak tartego chrzanu potrafi działać niemal jak sole trzeźwiące – pobudza w mgnieniu oka. Ponadto rozgrzewa i udrażnia górne drogi oddechowe. W połączeniu z tartymi buraczkami jest zdrowym dodatkiem do mięs.
Zupy i buliony
Jesienią oraz zimą chętniej gotujemy i spożywamy gorące potrawy. Nie od dzisiaj wiemy, że nic tak dobrze nie robi podczas przeziębienia jak zjedzenie pożywnego rosołu lub bulionu. Rozgrzewająco i łagodząco na gardło działają zupy kremy.
Herbatka z lipy
Kwiatostany lipy są bogate we flawonoidy, garbniki i śluzy. Gorący napar z tego zioła doskonale wspomoże nad przy katarze i bólu gardła.
Grzaniec z pomarańczą
Ci z nas, którzy bez przeszkód mogą spożywać niewielkie ilości alkoholu, skutecznie rozgrzeją się gorącym czerwonym lub białym winem z dodatkiem plastra słodkiej pomarańczy. Warto do napoju wrzucić kilka goździków.
Pieprz oraz chili
Te pikantne przyprawy rozgrzeją każdego zmarzlucha. Jeśli nie jesteśmy amatorami ostrych dań, wystarczy jedynie szczypta tych przypraw. Postawmy też wtedy raczej na pieprz niż chili, które jest wybitnie pikantne.
Świeży imbir
Korzenie świeżego imbiru kroimy w plasterki i zalewamy gorącą wodą. Taki napój pijemy wiele razy dziennie, aby nieustannie utrzymywać poziom rozgrzania organizmu. Jest to ważne szczególnie wtedy, kiedy walczymy z przeziębieniem.
Miód (nie tylko) na serce
Tego wybitnie zdrowego specyfiku nie trzeba specjalnie przedstawiać. Aby się rozgrzać, warto dodawać go do gorącego mleka, herbaty oraz imbiru. Na przeziębienie doskonale pomagają plastry cytryny obtoczone w miodzie.
Dodatkowa uwaga — rozgrzewająco działa nie tylko herbata z owoców maliny. Możemy też zaparzyć także jej liście oraz suszone pędy.
Grafika: Canva
